bistrot chez nous - cucina semplice per buoni palati

 
 
I nostri menu

P.S: si consigliano i gentili clienti di scegliere bene la serata perche' per non rovinare carne e/o pesce rispetteremo i loro tempi di cottura: rosato per maiale e vitello, al sangue per picanha,appena scottato per tonno e salmone
grazie

I nostri menù sono a 25 euro a testa escluso vino tranne "il pranzo di Babette " , la serata baccala'  ,
 la serata picanha e la serata tonno a 30 euro a testa escluso vino

 


Menu di venerdi  11 gennaio 2019
Serata siciliana
 
Menu di pesce di sabato 12 venerdi 25 gennaio 2019
Crostino arrabbiato
Ravioli di cernia con cipolle rosse uvetta e pinoli
Pave’ di salmone glassato al forno
Sformatino di erbette
Crostata con marmellata di ciliegie
 
Menu di venerdi 18 gennaio 2019
Serata rossa
 
Menu di sabato 19 gennaio 2019
“ il pranzo di Babette”
 
Menu di sabato 26 gennaio 2019
Serata polpette
 
 
Menu di pesce di venerdi 1 febbraio 2019
Salmone al lapsang souchong e mela pink lady
Ravioli di baccala con cipolle rosse mirtilli rossi e pinoli
Baccala’ mantecato
Sformatino di carote e mandorle
Torta al cioccolato
 
Menu di venerdi 2 febbraio 2019
Serata zucca
 
Menu di venerdi 8 febbraio 2019
Serata sarda
 
Menu di carne di sabato 9 febbraio 2019
Sfoglia con lardo e pera
Ravioli di grano saraceno , verza patate e bitto
Polpettone del bistrot
Panna cotta al the Earl grey
 
Menu di venerdi 15 febbraio 2019
Serata siciliana
 
Menu di sabato 16 febbraio 2019
Serata ligure
 
Menu di venerdi 28 febbraio
Serata emilia romagna
 
Menu di sabato 23 febbraio 2019
“il pranzo di Babette”
 
Menu di pesce di venerdi 1 , venerdi 22 marzo e sabato 30 marzo 2019
Salmone al lapsang souchong
Ravioli di cernia con cipolle rosse, mirtilli rossi e mandorle
Brandacujon con sformatine di carote e mandorle
Panna cotta all’Earl Grey
 
Menu di sabato 2 marzo 2019
Serata rossa
 
Menu di sabato 9 marzo 2019
“ il pranzo di Babette”
 
Menu di venerdi 15 marzo 2019
Serata emilia romagna
 
Menu di sabato 16 marzo 2019
serata baccala’
 
Menu di sabato 23 marzo 2019
“il pranzo di Babette”
 
Menu di venerdi 29 marzo 2019
serata rossa
 
Menu di pesce di sabato 30 marzo 2019
 
Menu di carne di venerdi 5 aprile 2019
Caprino stagionato con cipolle caramellate
Ravioli di saraceno con verza , patate e bitto con guanciale croccante
Involtini di carpaccio di magatello alla ligure con crema di zucchine
Strudel di mele
 
 
Menu di sabato 6 e venerdi 12 aprile 2019
Serata baccala’
 
Menu di sabato 13 aprile 2019
Cena robi
 
Menu di sabato 27 aprile 2019
Serata piacentina
 
Menu di venerdi 3 maggio 2019
Serata medioevo
 
Menu di sabato 4 maggio  2019
Serata piacentina
 
Menu di venerdi 10 e venerdi 17 maggio  2019
Serata rossa
 
Menu di pesce di sabato 11 maggio 2019
Pate’ di baccala’
Ravioli di gamberi, timo e pomodorini
Salmone glassato al forno
Sformatine di cipolle rosse di troppa
Tarte tatin
 
 
Menu di venerdi 24 e sabato 25 maggio 2019
Serata sarda
 
Menu di venerdi 31 maggio 2019
Serata amuse bouche
 
Menu di venerdi 7 giugno 2019
Serata toscana
 
Menu di sabato 8 giugno 2019
Serata amuse bouche
 
Menu di venerdi 14 giugno 2019
Serata tonno
 
Menu di sabato 22 e venerdi 28 giugno 2019
Serata picanha
 
Menu di carne di venerdi 5 , venerdi 12 luglio e venerdi 26 luglio 2019
Pane ai cereali con guanciale croccante e mela verde
Ravioli con coste e tete de moine
Filetto di maiale con mele arrosto
Creme caramel
 
 
menu di venerdi 19 luglio 2019
serata siciliana
 
menu di sabato 20 luglio 2019
serata rossa
 
 

 
 
 
 
 

 
 



ci riserviamo la possibilita' di cambiare piatti all'ultimo minuto secondo disponibilita' del mercato, 
la nostra pasta fresca e' fatta con uova di prima categoria e semola rimacinata di grano duro
 
  

 
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