bistrot chez nous - cucina semplice per buoni palati

 


C’era una volta un piccolo e silenzioso villaggio nella campagna francese; gli abitanti credevano nella Tranquilité, la tranquillità. Se vivevi in questo villaggio, sapevi ciò che ci si aspettava da te. Conoscevi il tuo posto nello schema delle cose… E così, nel buono e nel cattivo tempo, nella fame e nelle feste, gli abitanti del villaggio si mantenevano saldi alle loro tradizioni. Finché, un giorno d’inverno, non soffiò un irrequieto vento del Nord…” [dal film “Chocolat”]


benvenuti nel nostro bistrot.
"Bystro" in russo significa veloce,quindi cucina,veloce,espressa, con ingredienti freschi.Dicevano cosi i soldati russi durante l'occupazione di Parigi del 1814 che temevano di essere sorpresi dagli ufficiali a bere alcolici per mettere fretta all'oste.
Un bistrot non e' un ristorante di lusso, ma un luogo intimo, raccolto, dover poter gustare piatti con ricette semplici, preparati con ingredienti freschi e genuini.
Per questo motivo i piatti che serviamo potrebbero cambiare all'ultimo secondo la disponibilita' e la freschezza dei prodotti che troviamo.
"Chez nous" vuol dire " a casa nostra" in francese , e questo e' esattamente quello che vorremmo trasmettere a voi che scegliete di venire a mangiare da noi : accogliervi come se voi foste a  casa nostra,con il bistrot pieno di profumo di cibo preparato per voi, davanti ad un piatto semplice e gustoso, magari anche scambiando due chiacchiere con i vicini di tavolo e con noi.
Se ritenete che fermarsi a parlare con voi a fine serata o durante la cena o essere cordiali sia sintomo di invadenza o di troppa cordialita' il bistrot non e' il posto per voi
questo e' Bistrot chez nous
grazie

Importante, leggete bene per favore quello che segue, per una cena in complet noa serenita', grazie!!

 Vi chiediamo gentilmente di confermare il tavolo entro le ore 12 di 2 giorni prima della cena con  un sms al numero 366 7447985, in mancanza di tale conferma saremo costretti ad annullare la prenotazione è quindi a togliere il tavolo 

Vi preghiamo di avvisarci sempre nel caso non poteste rispettare il numero di persone per cui avete confermato la prenotazione, altrimenti all'arrivo al bistrot saremo costretti ad addebitarvi comunque le persone mancanti

Se avete dei bambini vi chiediamo di comunicarcelo al momento della prenotazione in quanto, non facendo menu' ridotti o menu' bimbi, le nostre cene potrebbero non essere adatte a bambini piccoli

Viste le modeste dimensioni del locale, siamo costretti a informarvi che non possiamo accettare prenotazioni superiori a  5 persone e animali di nessuna taglia, inoltre, vi chiediamo, al momento della prenotazione, di informarci su eventuali  presenze di bambini e di donne in gravidanza o di portatori di handicap e intolleranze per la particolarita' dei nostri menu e per cercare di trovare una sistemazione adeguata. 
Inoltre i nostri spazi limitati non permettono passeggini o carrozzine per neonati
vi ringraziamo per la vostra attenzione

grazie

Roberta e Rodolfo
 
 
 
 
 
 
"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée".

( Non c'è buona cucina, se inizialmente non è fatta con amicizia per la persona a cui è destinata).[Paul Bocuse et Gargantua14]

"La scoperta di un piatto nuovo e' piu' preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella." (Jean Anthelme Brillat-Savarin e Daniela )




AVVISIAMO I NOSTRI GENTILI CLIENTI CHE NON ABBIAMO BANCOMAT O CARTE DI CREDITO E NON ACCETTIAMO ASSEGNI. GRAZIE

Vi ringraziamo per la comprensione
roberta e rodolfo
 
 

 
 
 
 
In ottemperanza al Regolamento Europeo 1169/2011 segnaliamo l'entrata in vigore della legge che obbliga la segnalazione della presenza di allergeni nelle nostre preparazioni.
A seconda dei diversi menu delle serate potrete trovare:
aglio
pomodoro
cereali
crostacei
uova
pesce
arachidi
soja
latticini
frutta con guscio
sedano
senape
semi di sesamo
anidride solforosa e solfiti
lupini o fave
molluschi
 
Vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze in modo tale da consigliarvi la serata con il menu adatto a voi
grazie
robi e odo
 
 
 
 

 
 
 
Siamo aperti tutte le sere , solo su prenotazione con menu da 25 euro vini esclusi 
 
Chiamateci per sapere date e menu delle nostre serate a tema a 25 euro vini esclusi
 
Troverete i menu' nella pagina "menu delle serate a tema" sul sito
 
 
 
 
 
 
il giorno di chiusura e' la  domenica e tutti i giorni a pranzo.
 
inoltre:
chi prenota per primo la cena dal lunedi al giovedi  potra' scegliere il menu della serata componendo il proprio menu dalla pagina "i nostri menu".
 
 
Faremo del nostro meglio per soddisfare le vostre richieste
Tra le nostre portate potrete trovare ciò che desiderate, e siamo sicuri che sarete felici di mettervi nelle nostre amorevoli mani
 
Se avete qualche domanda, contattateci
 
 
 
 
English
Our little and warmful bistrot, where you can taste dishes rich in tradition and semplicity, we’ll be open:
On  Evenings with 2 starters, one first dish, a second dish, a side dish, dessert,  1 bottle of water every  2 persons and coffee with 25 euros except wines
Please go to the section “ I nostri menu” for the menus of our tasty kitchen
We’ll do our best to satisfy
Thanks
Rodolfo e Roberta
 
 
Torna presto sul nostro sito per vedere le nuove offerte!
BISTROT CHEZ NOUS
27020 Battuda (PV) - via Borgo n. 14
p.iva.: 02496510187
tel.:  - 366.7447985 - 333.3554904
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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